Помимо вокального исполнения Ивелина Балчева успешно пересоздает роли в театре.
Она принимает участие в двух музыкальных фильмах. Первый фильм с ее участием это «Шаги по раскаленным углям», созданный Болгарским национальным телевидением (БНТ), фильм был награжден на фестивале в г. Монтрьо – «Золотая роза». Второй фильм это «Чемодан полный музыкой» — БНТ.
Музыкальные события, в которых Балчева принимала участие ето — концерт романсов «Откровение» на музыку маэстро Найдена Андреева в 2010; Мюзикл «Зоро» в роли Ширан с фламенко пением в сезоне 2010/2011, Государственный музыкальный театр – София; Театральный спектакль «Гроза» Островского, в роли «Судьбы» — три представления спектакля прошли в Русском культурном центре в 2013 г.
«Начало было поставлено аккапельным фламенко дуэтом. В нем особенно убедительно выступала как гость Ивелина Балчева, в роли Ширан, чисто вокальную партию она исполнила с упоением и страстью и показала, что ее голос сильный, плотный, местами хриплый, вполне подходит для фламенко бленды».Газета «Культура», номер 3/27 января 2012
Балчева обладает характерным театральным образом, подходящим для участия в драматических и комедийных представлениях, а также и в мюзиклах. Она успешно перевоплощалась в характерные образы в возрасте от 42-45 лет, и в героини пожилого возраста.
Вопреки своим театральным перевоплощениям Ивелина Балчева остается более известной своим песенным искусством, в котором она успешно сочетала поп музыку, фольклор, музыку народов и джаз.